Color Cacao

Color Cacao apoya y fortalece a asociaciones de pequeños productores de cacao de Colombia. Nuestro objetivo radica en generar oportunidades lícitas para los campesinos que de una forma valiente reemplazan sus cultivos de coca por cacao. Con ellos exploramos conjuntamente las especies de cacao que nos pueden generar mejores notas de aroma y sabor, y fortalecemos los procesos de poscosecha: fermentación y secado. En nuestra planta, recibimos estos granos seleccionados y los cuales son tostados, molidos y conchados, transformándose en chocolates unicos.

 

Barra de Chocolate de Origen El Bagre 80%
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Barra de Chocolate de Origen Chigorodó 70%
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Barra de Chocolate de Origen Puerto Libertador 72%
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Barra de Chocolate de Origen Necoclí 90%
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Barra de Chocolate de Origen Lulo 65%
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Barra de Chocolate de Origen Maceo 65%
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Barra de Chocolate de Origen Maracuyá 65%
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Barra de Chocolate de Origen Panela 55%
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